Los Qurbanis se realizan a través de las oficinas de Islamic Relief, que compran y sacrifican animales a nivel local.

Una vez sacrificado el animal, su carne se distribuye entre los más necesitados. Si hay problemas de abastecimiento de ganado en un país en concreto (debido a la escasez de suministros locales, catástrofes naturales, etc.), los animales se compran y sacrifican en el extranjero, y luego se envían a los países afectados. Todos los animales se sacrifican según las directrices islámicas.

Los animales elegibles deben cumplir unos requisitos mínimos, como la edad o su estado. Entre otros animales, nos encontramos con:

  • Ovejas/Cabras: deben tener al menos un año de edad (lo que equivale al Qurbani/Udhiya de una persona).
  • Vacas/Búfalos: deben tener al menos dos años de edad (esto equivale al Qurbani/Uhdhiya de siete personas)
  •  Camellos: deben tener al menos cinco años (suficiente para el Qurbani/Udhiya de siete personas)

Además, todos los animales deben estar sanos y libres de enfermedades, incluyendo las siguientes condiciones:

  • No pueden estar excesivamente delgados o flacos
  • Deben poder caminar por sí mismos hasta el lugar del sacrificio
  • No pueden estar desdentados ni faltarles más de la mitad de los dientes.
  • No deben ser ciegos ni tuertos.
  • No deben tener una pata coja o  débil que no pueda caminar sobre ella.

Para que el sacrificio de un animal cuente como Qurbani/Uhdiya, es esencial que el sacrificio se lleve a cabo de forma humanitaria, siguiendo una serie de reglas. A continuación se explicitan algunas de las normas que deben seguirse:

  • Se debe utilizar un cuchillo afilado para realizar el Qurbani/Udhiya, pues los cuchillos sin filo pueden infligir dolor y sufrimiento innecesarios.
  • Los cuchillos no deben afilarse delante del animal sacrificado.
  • Ningún animal puede ser sacrificado delante de otro animal
  • Al realizar el sacrificio, deben recitarse las palabras «Bismillahi Allahu Akbar».
  • No se puede desollar al animal hasta que el cuerpo esté completamente frío

Se recomienda dividir la carne del Qurbani/Udhiya en tres partes iguales. Tras el sacrificio, una parte se guarda para uno mismo, otra se distribuye entre familiares y amigos, y la tercera se entrega a las personas más necesitadas.

Muchos musulmanes prefieren que el Qurbani se realice en las comunidades más vulnerables y desfavorecidas del mundo. Cuando donas tu Qurbani a Islamic Relief, distribuimos las tres partes a las personas más necesitadas.