¿Qué Es El Iftar?
¿Qué es el iftar?
Se refiere a la comida nocturna con la que se rompe el ayuno diario durante el mes islámico del Ramadán.
El Iftar durante el Ramadán se hace de manera comunitaria, con grupos de musulmanes que se reúnen para romper el ayuno. El iftar tiene lugar justo después del maghrib (puesta de sol). Tradicionalmente, el primer alimento que se consume al romper el ayuno es un dátil.
“Durante el mes de Ramadán, se alienta a los musulmanes a proporcionar alimentos a quienes ayunan o tienen hambre. También es un momento para las donaciones caritativas. Estos eventos son una buena manera de unirnos como comunidad para lograr estos objetivos y mantener a todos a salvo”, dice Omar Taliani, gerente regional del equipo occidental de Islamic Relief.
¿Cuándo es el iftar?
El iftar tiene lugar justo después del maghrib (puesta de sol). Tradicionalmente, el primer alimento que se consume al romper el ayuno es un dátil.
Significado del Iftar
El Ramadán representa uno de los cinco pilares del islam. Durante este mes sagrado los musulmanes realizan un ayuno diario desde antes del alba hasta la puesta del sol.
Los creyentes se despiertan antes del alba, para desayunar antes de que el sol aparecezca por el horizonte y toman la última comida y bebida (suhur). Es lo último que se llevan a la boca hasta la puesta del sol. El ayuno se rompe con la puesta de sol con una pequeña comida nocturna (iftar).
El objetivo del ayuno es enseñar a los musulmanes la paciencia y la humildad, así como recordarles lo afortunados que son y hacer hincapié en la ayuda al necesitado y aquellos con menos suerte. Además de hacernos comprender como sufren las personas que no tienen acceso a los alimentos, nos purifica el cuerpo y nos fortalece la voluntad. La mortificación del cuerpo facilita que el espíritu se comunique más fácimente con Dios.
Según los preceptos islámicos el ayuno es un deber del musulmán adulto, sano de juicio, saludable y que no esté viajando. La mujer tiene que practicarlo siempre que no esté con la menstruación. Los menores de edad no están obligados a ayunar, pero algunos musulmanes aconsejan a que deberían hacerlo para que se acostumbren.
Además del ayuno durante el mes sagrado del islam los musulmanes deben mantener una moral pura y ayudar a sus vecinos, en especial a los más necesitados. La gente debe ser más generosa, amistosa y servicial. Es el momento para pasar más tiempo en familia. La oración es esencial en estas fechas, en las mezquitas se recita el Corán entero.
¿Qué es el Suhoor?
Es la comida consumida antes del amanecer por los musulmanes durante el mes de Ramadán. La comida se ingiere antes de que amanezca y antes de la oración matinal del fajr. El suhoor es una comida matinal similar al desayuno y es opuesta en el tiempo con el iftar que es la comida realizada por la tarde, durante el Ramadán. Suele ser copiosa, como el Iftar, debido a la prohibición religiosa de ingerir alimentos durante el día mientras dure el Ramadán.