El Suhoor se realiza temprano por la mañana, antes del amanecer. El horario del Suhoor varía según la época del año en la que se celebre el Ramadán y también varía dentro del mismo mes, a medida que cambia la duración del día.

Como el calendario islámico se basa en el ciclo lunar, el mes sagrado del Ramadán rota aproximadamente diez días cada año.